Еда для похудения

Употребление в пищу полезных продуктов в соответствии с конкретной схемой – это верный шаг к похудению и оздоровлению. Если человек сможет следовать простым правилам здорового питания, то сможет значительно улучшить самочувствие и настроение на каждый день. Итак, что надо делать, чтобы эффективно сбросить лишний вес?

Основные принципы правильно питания для снижения веса

Основным критерием избавления от лишних килограммов являются несложные принципы правильного питания, которые можно совмещать с физическими тренировками. Если в точности придерживаться этих полезных правил, то еда для похудения не только преобразит фигуру, но и оздоровит организм в целом. Узнайте, каким должен быть рацион правильного питания, как готовить полезную пищу, какие продукты питания необходимо включить в ежедневное меню.

Размер порции

При здоровом режиме питания очень важен объем порций: еду для похудения лучше употреблять в небольших количествах. Чтобы определить величину одной порции, руку сжимаем в кулак – это приблизительный объем пищи, который входит в желудок. Диетологи советуют для похудения есть маленькими порциями 6-7 раз в день, через одинаковые временные промежутки. Это необходимо для того, чтобы все полезные вещества равномерно попадали в организм. Такой режим питания для похудения и определенное количество еды за день способствуют постепенной, но эффективной борьбе с избытком веса.

Калорийность

Еда для похудения живота и боков, бедер, ягодиц и других частей тела должна быть низкокалорийной. Этот показатель рекомендуется снижать постепенно, чтобы организм привык к новому правильному рациону. Уровень калорий можно уменьшить посредством углеводов и жиров. Например, быстрые, простые углеводы результативно снижают калорийность. Если контролировать новые условия питания для похудения, записывать число калорий, употребляемых за день, то получится быстрее добиться желаемого результата.

Расписание приема пищи

Очень полезно для похудения придерживаться конкретного режима питания. Проще говоря, человек должен съедать определенный объем пищи за день, через конкретные интервалы времени. Полезные продукты питания распределяются по химсоставу и калорийности. Примерный рацион для эффективного похудения выглядит следующим образом:

1. Первый завтрак – с 7 до 9 часов утра. Варианты еды: омлет на молоке средней жирности, каши, овощные салаты с растительным маслом.
2. Второй правильный завтрак для похудения – с 11 до 12. Например, можно съесть легкий суп или борщ с серым хлебом или перекусить любыми свежими фруктами.
3. Обед – с 13 до 15 часов. Лучше употреблять в этот период пищу со сложными углеводами, овощи, белковую еду.
4. Правильный полдник для похудения – с 16 до 17 часов дня. Для этого приема пищи идеально подойдут такие продукты питания: фрукты, ягоды или стакан кефира.
5. Еда для диеты на ужин употребляется с 18 до 20. Специалисты рекомендуют есть овощи, рыбу или курицу, из напитков можно кисломолочку.

Рецепты диетических блюд на каждый день

Полезная еда – это надежный путь к оздоровлению организма и результативной борьбе с лишними килограммами. Диетические блюда очень просто приготовить в домашних условиях, используя доступные продукты питания. Ниже представлены рецепты еды для похудения, при помощи которых можно сделать разнообразные сытные, вкусные блюда для всей семьи.

На завтрак

Утренний прием пищи очень важен, поэтому не стоит его пропускать. Диетический завтрак должен содержать низкокалорийную еду, богатую полезными веществами. Вот несколько интересных рецептов для меню правильного питания. Начнем с рисовой каши, которая удачно дополняется тыквой. Ингредиенты для блюда:

• рис – ½ стакана;
• молоко – половина литра;
• тыква – 350 г;
• масло сливочное – 2 ст. ложки;
• немного соли.

Процедура приготовления рисово-кабаковой каши для похудения выглядит так:

1. Тыкву очистить от корки, убрать семечки, нарезать кубиками.
2. Выложить ее в кастрюлю.
3. Рис тщательно промыть водой.
4. В кастрюлю к тыкве залить молоко, поставить на огонь. Довести до кипения и варить 10-15 минут на маленьком огне до полуготовности.
5. Добавить рис, посолить, хорошо перемешать ингредиенты. Готовить блюдо еще 20 минут под закрытой крышкой на слабом огне.
6. Полезная пища для похудения заправляется маслом. Блюдо подается к столу.

Еще можно сделать аппетитную и питательную гречку в мультиварке. Для приготовления этого диетического полезного завтрака нужны такие продукты:

• вода – 400-500 мл;
• гречка – 1 стакан;
• сливочное масло – 1 ложка (столовая).

Алгоритм процесса создания полезной еды:

1. Крупу нужно промыть и поместить в мультиварочную чашу.
2. Запустить программу «Выпечка» на 5-10 минут, чтобы гречка подсохла.
3. Добавить масло, «выпекать» еще несколько минут.
4. Залить крупу водой, перемешать.
5. Запустить режим «Гречка» (или «Плов») на 45 минут.
6. Полезная еда готова.

На обед

Диетическая еда на обед при правильном питании представлена широким ассортиментом блюд. Попробуйте приготовить, например, жидкий свекольник на первое и индюшиные диетические котлеты на второе. Для холодного свекольного супа нужны такие продукты:

• буряк – 1 шт.;
• кефир – 0,5 литра;
• редиска – 5 штук;
• огурец - 1 шт.;
• куриное яйцо;
• укроп и несколько листьев салата;
• соль.

Пошаговый рецепт полезной еды:

1. Свеклу сварить, очистить от кожицы, нарезать брусочками. Небольшую часть овоща отложить в сторону.
2. Огурец покрошить кубиками, редиску – соломкой, смешать с буряком.
3. Салатные листья порвать вручную, часть укропа мелко порезать. Добавить к остальным ингредиентам.
4. Оставшийся кусок свеклы измельчить до однородной консистенции в блендере вместе с кефиром, укропом и щепоткой соли.
5. Яйцо отварить, почистить, разрезать на две половины.
6. Налить в глубокую тарелку смесь из кефира и буряка, туда же закладываем ранее подготовленные овощи.
7. Сверху выкладываем половинки яйца. Блюдо для похудения готово.

Котлеты из индюшиного мяса получаются очень нежными, сытными и не прибавляют лишних кило. Еда эта идеальна для всей семьи. Ингредиенты для диетического второго блюда:

• грудка индюшиная – 450-600 г;
• картошка – 2 шт.;
• репчатый лук – одна штука;
• специи – 1 ч. л.

Процесс приготовления полезной еды:

1. Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем и пропустить через мясорубку.
2. Очищенные от кожуры овощи измельчаем при помощи мелкой терки.
3. Все продукты питания смешиваем, добавляем специи.
4. Лепим котлеты, оставляем их в холодильнике на час.
5. Обжариваем с двух сторон и подаем с гарниром к столу.

На ужин

Пища для похудения на ужин подразумевает множество вкусных и полезных вариантов. Для здорового и питательного ужина можно сделать семгу на пару или овощной салат с йогуртом, такая еда понравится всем. Чтобы приготовить легкое диетическое рыбное блюдо, нужен такой набор продуктов:

• семга (можно заменить другой рыбой с минимумом костей) – 350 г;
• любые овощи – 250 г;
• вода – 250 мл;
• сметана – 40 грамм;
• соль.

Полезную еду на пару готовят так:

1. Рыбу очистить от кожи, помыть, посолить и обмакнуть в сметану.
2. В мультиварку налить воды, установить емкость для приготовления еды с помощью пара. Разместить в ней рыбу и крупно порезанные овощи.
3. Закрыть крышку агрегата, установить программу «Приготовление на пару» на 15-20 минут.

Отличным вариантом для правильного вечернего приема пищи является салат из овощей, заправленный натуральным йогуртом (можно заменить оливковым маслом). Этой едой для похудения можно насытиться, а вдобавок с ее помощью избавиться от избыточного веса. Ингредиенты:

• помидоры черри – 10 штук;
• огурец;
• зеленый болгарский перец – 1 шт.;
• чеснок – ½ зубчика;
• редиска – 6 корнеплодов;
• йогурт – 2 ст. ложки;
• сок лимона – одна чайная ложка;
• соль и черный перец;
• свежая зелень.

Процесс приготовления еды для правильного питания:

1. Нарезать овощи ломтиками (помидоры на 2 половины).
2. К ним добавить нарубленную зелень.
3. Приготовить соус: измельченный чеснок + йогурт + лимонный сок + приправы.
4. Заправить салат. Витаминный диетический ужин готов.

Где купить и сколько стоит готовая еда для похудения

Чтобы похудеть и держать фигуру в тонусе, необязательно самостоятельно готовить пищу. Если не хватает времени на кухню, то можно заказать готовую низкокалорийную еду. Средняя цена набора для правильного питания составляет от 10 до 18 тысяч рублей. Примерно такая же сумма тратится на продукты каждый месяц в среднестатистической семье. Купить готовую еду с доставкой на дом можно в таких местах:

• специализированные рестораны и кафе с диетическим меню;
• интернет-магазины здорового питания;
• торговые точки для поклонников здорового образа жизни и вегетарианцев.

Видео: что нужно есть, чтобы похудеть

Чтобы грамотно избавиться от лишнего веса и не навредить здоровью, необходимо придерживаться определенных правил питания. Благодаря интересным, полезным видеороликам станет понятно, какую еду, когда и в каком объеме следует употреблять для похудения. Если прислушаться к советам профессиональных диетологов, то процесс потери веса будет происходить результативно и безопасно для организма.

Рекомендации врачей-диетологов

Советы Елены Малышевой

Отзывы похудевших

Мария, 32 года: Перепробовала много вариантов для похудения: фитнес, диеты, спорт. Даже умудрялась вызвать рвоту для этих целей, что очень вредно для организма. Решила взять себя в руки и попробовать правильное питание, которое помогло мне сбросить 5 килограмм за 2 месяца. Стараюсь употреблять в пищу исключительно полезные продукты, еду принимаю по определенной схеме.

Ирина, 24 года: После родов я сильно поправилась от еды. Сидела на диетах, иногда даже голодала, но проблему это не решило. Подруга стала помогать составлять меню, употреблять полезную еду, уменьшить калорийность пищи. Сначала было очень тяжело привыкнуть к новому рациону питания, но через пару недель втянулась. С помощью диетического меню похудела на 10 кило за полгода.

Галина, 50 лет: Специфика моей работы не позволяла нормально питаться. Постоянные перекусы вредными продуктами привели к избыточному весу, нарушили работу желудка. Решила взять себя в руки и перешла на правильный рацион питания. Внимательно совмещаю полезные продукты, ем по часам, занимаюсь спортом. Итог 3-месячной работы над собой – минус 6 килограмм и восстановленный метаболизм.