Диета при камнях в почках
Камни в почках – опасное заболевание, затрудняющее жизнедеятельность человека и создающее угрозу нарушения работы мочевыводящей системы. Медики со всего мира тщательно изучают эту проблем, однако причины ее возникновения и по сей день остаются неустановленными. Тем не менее, современным врачам известно множество способов эффективного лечения этой болезни. К тому же, для снижения риска появления осложнений рекомендуется специальная диета при камнях в почках. Здоровый режим питания и употребления жидкости может заметно улучшить положение дел и ускорить выздоровление.
Зачем соблюдать диету при больных почках
Прогресс мочекаменной болезни всегда связан с нарушениями обменных процессов. Организм накапливает некоторые виды солей или вырабатывает «неправильную» кислотно-щелочную реакцию. Ученые установили, что состояние почек напрямую зависит от состава крови. На основании этой взаимосвязи был сделан вывод: меняя рацион питания и режим употребления пищи, можно контролировать болезнь. Прислушиваясь к рекомендациям специалистов, пациент может очень быстро выздороветь.
Игнорирование необходимости нормализации рациона неизбежно приводит к тяжелым последствиям. Систематическое нарушение баланса веществ в почках вызывает повышение концентрации солей, что способствует увеличению старых и образованию новых камней. В самых запущенных случаях развиваются опасные сопутствующие заболевания: калькулезный пиелонефрит, гидронефроз, острая/хроническая почечная недостаточность, уросепсис и т.д.
Диета при оксалатных камнях в почках
Как правило, оксалатные камни развиваются по причине дефицита магния и недостатка витамина B6. Кроме того, данная разновидность мочекаменной болезни часто возникает из-за нарушений обменных процессов. При выявлении оксалатов в моче пациентам назначается интенсивное стационарное лечение. Вместе с тем, большую роль играет соблюдение диетического питания. Перечни разрешенных и запрещенных продуктов вы найдете в приведенной ниже таблице:
Разрешенные продукты |
Запрещенные продукты |
Крупы: гречневая, овсяная, перловая, пшенная | Уксус |
Картофель | Сладости |
Щелочная минеральная вода | Маринованные/консервированные продукты |
Яблоки, груши, айва | Жирные сорта мяса |
Мясо нежирных сортов | Горчица |
Огурцы | Ягоды винных сортов |
Нежирное мясо | Помидоры |
Нежирная молочная продукция | Копченая/вяленая пища |
Диета при уратных камнях в почках
Уратные камни развиваются из-за превышения нормы концентрации мочевой кислоты и солей. Диета при заболевании почек, вызванном этим фактором, направлена на уменьшение поступления в организм количества пуриновых оснований, являющихся источником образования вредных компонентов. Правильный рацион питания в комплексе с медикаментозным лечением, поможет избежать дальнейшего ухудшения состояния мочевыводящих путей и разрушить уратные камни. Ознакомившись с таблицей, приведенной ниже, вы узнаете, что можно а что нельзя употреблять при обострении этого заболевания.
Разрешенные продукты |
Запрещенные продукты |
Мясо/птица нежирных сортов | Мясные/грибные бульоны |
Рыба, приготовленная на пару | Копченое/консервированное мясо |
Вареные/тушеные овощи | Соленая рыба |
Фрукты | Жирное мясо (баранина, свинина) |
Нежирные молочные продукты | Соленый сыр |
Крупы | Субпродукты (печень, почки, мозги) |
Макаронные изделия (умеренно) | Какао, чай, шоколад |
Меню диеты при заболевании почек
Рацион здорового питания при мочекаменной болезни подразумевает существенные ограничения, однако вы сможете радовать себя разнообразными блюдами, приготовленными из разрешенных продуктов. Воздерживаясь от вредной пищи, вы сможете избежать осложнений, которые бывают весьма удручающими. Ниже приведена примерная диета при болезни почек, которая поможет улучшить состояние здоровья и вывести камни из почек.
Основное блюдо |
Дополнительное блюдо |
Десерт |
px;"> Напиток |
|
Завтрак |
Картофельное пюре
Овощное рагу Гречневая каша |
Бутерброды с маслом
Тосты Омлет |
Галетное печенье
Ванильные вафли |
Овощной сок
Компот |
Обед |
Борщ
Суп с фрикадельками Молочная каша |
Отбивные
Легкий овощной салат Бутерброды с плавленым сыром |
Оладьи
Фруктовое ассорти Диетический йогурт |
Сок
Морс |
Ужин |
Плов с нежирным мясом
Овсяная каша Капуста тушеная с мясом |
Котлеты
Овощной салат Картофельные драники |
- |
Кефир
Кисель |