Диета Пегано при псориазе

Каждый встречал людей с таким заболеванием: сыпь и корка нарушают красоту кожи человека, доставляя множество проблем. К сожалению, полностью избавить организм от болезни невозможно, но с помощью специального меню при псориазе удается значительно уменьшить его проявления. Рацион был изобретен американским доктором, который со временем выпустил целую книгу о лечении экземы. Благодаря статье вы узнаете, как работает диета Пегано при псориазе и в чем заключаются её основные принципы. Представленная информация поможет лучше ориентироваться в вопросах заболевания.

Подробно о диете при псориазе по Пегано

Рацион не поможет полностью исключить недуг, однако восстановит кислотно-щелочной баланс. Благодаря этому улучштся работа пищеварительного тракта, уменьшится вероятность ремиссии, и больной будет чувствовать сея намного лучше. Питание при псориазе на каждый день должно включать около 70% продуктов, которые вырабатывают в организме человека щелочь. Остальная доля отходит на кислотообразующие.

Диета для больных псориазом состоит из нескольких этапов:

1. Очищение организма. Проводится путем применения монодиеты на основе 1 разрешенного фрукта в течение 3-5 дней.
2. Режим питания. Непосредственно соблюдение диеты Пегано при псориазе.
3. Закрепление результата. Регулярные физические нагрузки, употребление большого количества воды, клетчатки.

Таблица лечебного питания при псориазе

Диета Джона Пегано предполагает исключение ряда продуктов, которые провоцируют рецидив заболевания. С их полным перечнем вы можете ознакомиться в таблице.

Продукты	Разрешенные	Запрещенные
Вода	+
Фрукты	+	Клубника
Овощи	+	Помидоры, перец, баклажаны, картофель
Мясо	Только нежирная баранина	Все другие виды мяса
Рыба	Морская рыба	Жирная рыба
Птица	Курица, индюшка	Все другие виды птицы
Злаки	+
Молочные продукты	+	Продукты с высоким процентом жирности
Яйца	+
Масло	+
Грибы	+
Выпечка	-
Хлебобулочные изделия	Разрешается хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы
Копчености	-
Соленья	-
Цитрусы	Разрешается в качестве перекуса отдельно от молочных продуктов
Морепродукты	-
Сладкое	-	Мед
Алкоголь	-
Соки, чаи	+	Томатный сок
Орехи	Разрешается	Запрещаются жаренные и солёные.

Что нельзя есть

Согласно рекомендации американского врача, продукты, в основу которых входят консерванты, сахар, алкогольные напитки стоит исключить. Запрещается совмещать мясо с крахмалистыми овощами, употреблять цитрусы вместе с молочными продуктами. Кроме того, при обострении псориаза не рекомендуется сочетать фрукты с мучным, выпечкой и различными кашами. Такие комбинации усложняют процесс выздоровления.

Что можно есть

Диета на основе злаков или режим питания по Пегано дает максимальный результат тогда, когда необходимо не просто есть разрешенные продукты, а следовать определенным правилам их сочетания:

• каждый день употреблять фреши, свежие фрукты;
• пить травяные чаи;
• употреблять 1 ст. л. лецитина в день;
• есть продукты с клетчаткой;
• употреблять натощак по 1 ст. л. льняного масла для похудения.

Меню на неделю

При псориазе волосистой части головы и тела питание рекомендуется разрабатывать следующим образом:

Понедельник:

1. Каша на воде + сухофрукты.
2. Вегетарианский борщ + вареная курица.
3. Компот/йогурт.
4. Рыба + салат.

Вторник:

1. Йогурт.
2. Куриный бульон + каша + фрукт.
3. Чай + зефир.
4. Рагу из овощей.

Среда:

1. Каша с сухофруктами + компот.
2. Щи + котлеты на пару + салат.
3. Фрукт.
4. Салат без картофеля + компот.

Четверг:

1. Творог с фруктами.
2. Куриный суп + салат + рыба на пару.
3. Кисель + печенье.
4. Макароны + курица.

Пятница:

1. Яйцо + сыр + компот.
2. Овощной суп + телятина + салат.
3. Кисель/йогурт.
4. Баранина + овощное рагу.

Суббота:

1. Каша + морс.
2. Суп + салат + куриные котлеты.
3. Йогурт.
4. Запеченные овощи + фрукты.

Воскресенье:

1. Каша + орехи.
2. Уха + салат + морс.
3. Фруктовый салат со сметаной.
4. Котлеты из птицы + салат.

Рецепты

Разнообразить меню диеты Пегано при псориазе поможет вкусный и простой салат с кукурузой. Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

• пекинская капуста – 0,5 кг;
• яблоко – 200 г;
• кукуруза – 100 г;
• лимонный сок – 3 ст. л.

Как готовить:

1. Капусту нашинковать.
2. Яблоко натереть на мелкой терке.
3. Смешать ингредиенты, заправить лимоном.

Питательный луковый суп станет отличным вариантом для обеда тех, кто соблюдает диету Пегано. Для его приготовления вам понадобятся:

• лук – 5 головок;
• масло шафрана – 3 ложки;
• чеснок – 2 дольки;
• бульон – 5 чашек;
• сыр – 150 г;
• сухари – 100 г;
• специи по вкусу.

Как готовить:

1. Пассировать лук в шафрановом масле, добавить специи, чеснок.
2. Довести до кипения бульон, вылить в него содержимое сковороды.
3. Разлить суп по тарелкам, посыпать сухарями и сыром.
4. Поставить миски в духовку с температурой 200 С на 2 мин.

Видео о лечении псориаза естественным путем по Пегано

Отзывы о диете Пегано

Дмитрий, 36 лет: Давно изучил книгу Пегано «Лечение псориаза». Стараюсь максимально придерживаться разрешенного рациона. Уже заметил, что как только съедаю запрещенный продукт, то на спине сразу начинает чесаться маленькое пятнышко. Метод хороший, жаль только, что полностью не избавляет от псориаза.
Алена, 32 года: Диета для больных псориазом – мой привычный режим питания. До этого пятна по телу были розоватого цвета, иногда уплотнялись. Сейчас кожа практически в идеальном состоянии: принимаю лекарства, исключила все вредные продукты. Еще собираюсь провести чистку организма для улучшения результата.

Людмила, 46 лет: Диеты Пегано придерживаюсь с прошлого лета. Прочистила организм, перестала есть продукты, которые вызывают рецидив псориаза и стала чувствовать себя намного лучше. Пятна практически все исчезли, перестала шелушиться кожа головы и тела.