Главная

Сельдереевый суп для похудения

Сельдереевый суп для похудения

Правильное питание – лучший друг современной женщины, которая тщательно следит за собой. Если вы задались целью в короткие сроки откорректировать фигуру, вам поможет спорт, бодрый настрой и диета. Правильно составить диетический рацион помогут низкокалорийные продукты, среди которых суп для похудения из сельдерея. Полезные свойства этого растения способствуют не только устранению лишних килограммов, но и улучшают иммунитет. А вкусные рецепты сельдерейного супа сделают процесс похудения очень аппетитным. Как сбросить лишний вес при помощи этого блюда, смотрите дальше.

Полезные свойства сельдерея

Такой замечательный диетический продукт, как сельдерей, имеет массу полезных свойств, которые положительным образом влияют на человеческий организм. Применяя строгую диету для похудения с сельдерейными супами, вы не просто не нанесете вред своему здоровью, а насытите организм полезными веществами. Поэтому сельдерей рекомендуют не только диетологи, но и такие доктора, как кардиологи, иммунологи, онкологи. Так в чем польза сельдерея:

  • противовоспалительный и иммуномодулирующий эффект, благодаря содержащемуся в нем витамину С;
  • мощный диуретик (средство мочегонного действия), который интенсивно и безопасно помогает гипертоникам понижать давление;
  • сельдерей является хорошим профилактическим средством от онкозаболеваний, в некоторой степени тормозит размножение раковых клеток;
  • в этом овоще имеется богатое содержание витаминов (В12, РР, D, С, А) и таких веществ: каротин, фолиевая и щавелевая кислоты, железо, цинк, магний, кальций, фосфор.

Рецепты приготовления сельдереевого супа для похудения

Многие хозяйки удивятся, насколько много существует способов приготовить вкусный суп с сельдереем. Вы сможете оценить не только результат похудения, который принесет это блюдо в вашем диетическом меню, но и замечательные вкусовые качества. Такой суп возможно варить даже для всей семьи, чтобы разнообразить обыденное меню, к которому давно привыкли домочадцы. Далее вы сможете изучить самые интересные блюда из сельдерея для похудения.

Легкий овощной суп со стеблевым сельдереем и томатом

Когда вопрос похудения стоит остро, то перебирать продукты на вкусные и не очень – не приходится. Редко случается так, что меню для похудения может включать вкусные блюда. Однако в данном случае это становится возможным, благодаря изумительному рецепту легкого томатного супа со стеблевым сельдереем. Дополнительно это может стать хорошим вариантом во время поста, потому что готовится на овощном бульоне.

Необходимые продукты:

  • 2 шт. стеблей сельдерея;
  • 0,2 кг цветной капусты;
  • морковь;
  • 2 томата;
  • 1 шт. болгарского перца;
  • два стручка фасоли;
  • 0,1 кг лука-порея;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • зелень.

Условия приготовления супа:

  1. Нарежьте морковь с болгарским перцем и томатами – кубиками.
  2. Капусту разберите по маленьким соцветиям.
  3. Лук-порей порежьте полукольцами.
  4. Мелко нарубите чеснок, нарежьте сельдерей.
  5. Протушите в казанке на оливковом масле лук-порей с морковью, через 10 минут добавьте капусту с чесноком, сельдереем и фасолью.
  6. По истечении 11-12 минут положите томаты.
  7. Залейте все кипятком, чтобы ингредиенты плавали, варите на очень маленьком огне.
  8. По истечении часа подавайте суп, присыпав сверху мелко нарубленной зеленью.

Суп-пюре из корня сельдерея и капусты

Если вы предпочитаете более сытную еду, чем просто суп, приготовьте пюреобразное первое блюдо при помощи корня сельдерея и капусты. У вас получится не только разнообразить свой диетический стол, но и насладиться великолепным вкусом. Возможно, чем-то он напомнит вам знаменитый французский луковый суп по своим вкусовым свойствам. Изучите подробнее, как готовится данный рецепт для похудения ниже.

Составляющие:

  • 0,2 кг корня сельдерея;
  • 2 шт. томатов;
  • 0,5 кг белокочанной капусты;
  • три зубчика чеснока;
  • три морковины;
  • зелень (базилик с петрушкой).

Как готовить суп:

  1. Наберите питьевой воды в кастрюлю, закипятите.
  2. Все овощи порежьте мелко, бросьте в кастрюлю.
  3. Кипятите до 10 минут, а затем уменьшите мощность огня.
  4. В конце бросьте чеснок, зелень.
  5. Когда вода выкипит наполовину, снимите с печи, взбейте все блендером.

Жиросжигающий чудо-суп с сельдереем и имбирем

Многим известно чудодейственное свойство имбиря, сжигающее жиры. Если включить этот продукт в рецепт супа для похудения из сельдерея, то получится невероятный коктейль молодости, красоты и здоровья. Кроме всего прочего, этот метод приготовления является очень вкусным и питательным. Обязательно возьмите его себе на вооружение во время составления индивидуального меню для похудения.

Ингредиенты:

  • 0,1 кг риса;
  • пара морковин;
  • 0,2 кг сельдереевого корня;
  • луковица;
  • три лаврушки;
  • 3 горошины душистого черного перца;
  • три гвоздики;
  • 0,3 кг пекинской капусты;
  • пара картофелин;
  • один лук-порей;
  • пара зубочков чеснока;
  • 30 г имбиря;
  • 0,2 л питьевой воды.

Алгоритм быстрого приготовления:

  1. Отварите овощной бульон: нарежьте мелко одну морковку, часть сельдерея, луковицу, петрушку со стеблями. Переложите все в закипевшую воду, варите на протяжении одного часа.
  2. Как бульон приготовится, киньте лавровый лист, душистый перец, гвоздику.
  3. Снимите с огня, процедите, отжав и выбросив овощи.
  4. Вторую морковку нарежьте вместе с корнем сельдерея, капустой и болгарским перцем – соломкой, картошку порежьте кубиками.
  5. Натрите имбирь, выдавите чеснок.
  6. Протушите на оливковом масле в сковороде морковку с сельдереем.
  7. В кипящий бульон положите картошку, посолите, через минут 5 добавьте болгарский перец.
  8. Через несколько минут добавляйте капусту с зажаркой, проварите еще пару-тройку минут.
  9. Высыпьте порей с имбирем.
  10. Как суп будет готов, добавьте чеснок, накройте крышкой.
  11. Отдельно сварите рис и добавляйте в блюдо непосредственно перед подачей.

Диетический рецепт с брокколи и цветной капустой

Известно, что брокколи имеет отрицательную калорийность (организм тратит больше энергии на переваривание этой капусты, чем ее питательная ценность). Поэтому обязательно стоит приготовить суп для похудения из сельдерея вместе с этим компонентом. Добавьте туда цветной капусты для вкуса, немного мяса, имбиря и вкуснейшее диетическое блюдо для похудения готово. Это идеальный вариант покушать сытно, аппетитно и не поправиться ни на грамм.

Компоненты:

  • 0,5 кг индюшиных крылышек;
  • по 200 г брокколи и цветной капусты;
  • пара стеблей сельдерея;
  • морковь;
  • два зубчика чеснока;
  • 0,1 кг имбиря;
  • литр воды;
  • красный молотый перец.

Описание приготовления супа:

  1. Отварите мясной бульон: крылышки залейте водой, предварительно очистив от кожуры, поставьте вариться на плите со слабой мощностью огня. Спустя минут 40 мясо должно приготовиться. Выньте индюшиные крылышки, отделите от косточек, нарвите перьями.
  2. Возьмите 0,5 л бульона, поставьте на печь, добавьте нарезанную морковь, чеснок, имбирь, проварите на протяжении минут четырех.
  3. Добавьте соцветия нарезанной капусты двух видов, оставьте вариться на огне слабой мощности около 9 минут.
  4. Добавьте мясо, красный молотый перец, закипятите – суп готов.

Грибной крем-суп с сельдереем и курицей в мультиварке

Если вы любите грибы, разнообразьте свою сельдерейную диету крем-супом с маслятами и курицей. Данный рецепт покорит вас своим ароматом, нежнейшим вкусом и великолепными аппетитными свойствами. Если вы накормите этим блюдом свою семью, то никто и не заметит, что это диетический вариант обеда. Воспользуйтесь мультиваркой, чтобы улучшить вкусовые качества каждого ингредиента. Изучите подробное приготовление данного супа для похудения из сельдерея далее.

Что понадобится:

  • 0,2 кг корня сельдерея;
  • 0,2 кг куриных грудок;
  • одна морковка;
  • две луковицы;
  • 0,1 л молока (лучше обезжиренного);
  • перец чили;
  • 3 зубочка чеснока;
  • кинза;
  • литр воды.

Как готовить:

  1. Курицу нарежьте мелко, положите в чашу мультиварки вместе с морковью, луком и сельдереем, залейте водой, поставьте на режим «Тушение» до получаса.
  2. После бросьте нарезанные грибы с чесноком, посолите, поперчите, продолжайте тушить мнут 25.
  3. Отдельно закипятите молоко, мелко нарежьте чили, смешайте.
  4. Влейте в мультиварку, дайте закипеть.
  5. Овощи выньте с бульона, пюрируйте при помощи блендера, верните в бульон, тщательно размешайте.
  6. Подавайте суп с мелко нарубленной кинзой.

Примерное меню диеты на сельдереевом супе

Для того чтобы ваша диета с сельдереевым супом была полноценной и эффективной, необходимо составить примерное меню. Вы должны соблюдать такой режим питания минимум неделю, чтобы добиться хорошего результата. Ниже вы найдете расписанную схему питания одного дня с продуктами на выбор. Ежедневно чередуйте предложенные компоненты, чтобы сделать рацион разнообразным. Итак, сельдереевая диета 7 дней меню на сутки:

  • завтрак – выпейте зеленый чай или несладкий кофе, съешьте отварное яйцо либо два кусочка сыра;
  • перекус – яблоко, две сливы, апельсин или груша (что-то одно на выбор), запейте соком сельдерея;
  • обед – готовьте один из описанных выше сельдереевых супов, сделайте салат на оливковом масле с огурцом, капустой, помидором;
  • перекус – несладкий узвар на сливах или кислый фруктовый компот с запеченным яблоком или тыквой;
  • ужин – обезжиренный творог или сырная запеканка с зеленым чаем либо фрешем из сельдерея.

Видео-рецепт: как приготовить низкокалорийный диетический суп

Узнав, как похудеть при помощи оригинального супа с сельдереем, обязательно включите предложенные выше рецепты в свое меню на неделю. Если вам недостаточно таких вариантов сельдереевого супа, просмотрите видео-рецепт ниже, который пошагово описывает приготовление низкокалорийного диетического первого блюда. Обязательно используйте данный вариант, включив его в комплекс правильного питания с целью похудения. Помните, что любую диету необходимо подкреплять программой фитнес-упражнений, чтобы похудеть в домашних условиях.

https://youtu.be/jkkdw70YBeA

Отзывы о результатах после похудения

Ольга, 36 лет, Ставрополь:

«Решив подготовиться к пляжному сезону с весны, я решила воспользоваться сельдереевыми супами для похудения. За две недели строгой диеты с тщательно подобранным меню я быстро обрела идеальные формы. При этом с уверенностью всем говорю, что польза и вред такого питания никоим образом не влияет на мой выбор данной диеты, поскольку результат очевиден: минус 9 кг».

Елена, 25 лет, Воронеж:

«Недавно попробовала посидеть на очень строгой диете с водяными супчиками на томатах, сельдерее. По истечении пяти дней, мой результат похудения достиг почти минус 5 кг. Полностью исчез живот – это невероятно! Надо было сделать фото до и после, чтобы всем похвастаться».

Диана, 31 год, Москва:

«Каждый раз, когда мои весы показывают зашкаливающую цифру, бегом сажусь на диету с супом для похудения из сельдерея. Мой реальный результат дается не так уж и сложно, благодаря тому, что готовлю блюдо по очень вкусным рецептам. Последний раз похудела на 9 кг за 14 дней строгого режима питания».

Карта сайта